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后勤管理——食堂管理——
空港小学第六周、七周带量食谱

发布时间:2022/9/30 16:31:09 作者:校管理员 浏览量:536次

2022年

 

空港小学师生第六、七周带量菜谱

净菜量

净含量

素 菜

净含量

净含量

10

8

面筋包塞肉

80g

五彩鸡丁

玉米粒82g      黄瓜9g        胡萝卜9g      青豆3g       鸡丁11g

大白菜粉丝

大白菜95g   粉丝11g

丝瓜炒蛋

土豆蛋汤

土豆19g         鸡蛋4g    

10

9

深海鱼排

90g

肉末蒸蛋

肉沫3g       鸡蛋29g

香菇青菜

香菇1g      青菜100g

青椒土豆肉片

虾皮紫菜汤

虾皮1g        紫菜20g      

10

10

花生煨猪手

花生16g     猪手100g

红椒笋瓜肉片

红椒1g       笋瓜105g     肉片6g

韭菜绿豆芽

韭菜6g      绿豆芽82g

包菜粉丝

榨菜肉丝汤

榨菜5g        肉丝2g

10

11

盐水大虾

69g

红椒豇豆肉丝

 红椒1g     豇豆72g      肉丝6g        

蒜泥生菜

蒜泥1g      生菜95g

咸菜黄豆芽云丝

西红柿蛋汤

 西红柿19g   鸡蛋4g                      

10

12

奥尔良鸡中翅

100g

肉沫鸭血豆腐

肉沫6g       鸭血11g      豆腐90g

清炒小白菜

95g

咸鸭蛋

冬瓜排骨汤

冬瓜24g       排骨9g

10

13

水面筋烧排骨

水面筋25g    排骨82g

花菜肉片

花菜102g     肉片6g

炒菠菜

98g

鸡米花

平菇豆腐蛋汤

平菇10g       豆腐85g       鸡蛋4g

10

14

酱手鸭翅根

100g

西红柿炒蛋

西红柿92g     鸡蛋29g

青椒土豆丝

青椒6g    土豆82g

蒜泥空心菜

虾皮紫菜汤

虾皮1g        紫菜20g














注:菜谱因故变动,谨以实送为准。