当前位置:首页 > 后勤管理  > 文章
后勤管理——
2019-2020年第一学期第二十周菜谱

发布时间:2020/1/13 10:18:39 作者:校管理员 浏览量:625次

2020

  二十

净菜量

净含量

素 菜

净含量

净含量

1

13

土豆牛肉

土豆40g

牛肉60g

花菜肉片

花菜70g

肉片30g

小白菜

小白菜100g

蘑菇木耳炒蛋

西红柿蛋汤

西红柿20g

鸡蛋5g

1

14

盐水鸭

腿100g

蒜苗肉丝

蒜苗60g

肉丝40g

大白菜

大白菜100g

鱼块

紫菜蛋汤

紫菜20g

鸡蛋5g

1

15

鸡爪

鸡爪100g

三鲜豆腐

豆腐60g

肉丝10g

平菇20g

火腿肠20g

韭菜绿豆芽

韭菜60g

绿豆芽40g

干煸四季豆

土豆蛋汤

土豆20g

鸡蛋5g

1

16

茨脆鸡排

鸡排100g

豇豆肉丝

豇豆60g

肉丝40g

包菜

包菜100g

青菜

平菇蛋汤

平菇20g

鸡蛋5g

注:菜谱因故变动,谨以实送为准。